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Cuchillo jamonero COVAP en punta redonda

Cuchillo profesional alveolado que impide que la carne del jamón se adhiera. 

24,50 €

250 g aprox

Cuchillo jamonero COVAP en punta redonda

Cuchillo profesional alveolado que impide que la carne del jamón se adhiera. 

250 g aprox

24,50 €
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Descripción

De la más alta categoría y exclusividad, un icono de nuestra gastronomía, llegan a su mesa las piezas Alta Expresión para deleitar a los paladares más exigentes. Por ello, ponemos a tu disposición el cuchillo perfecto para lograr la mejor presentación de nuestra joya más preciada: el Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión.

Este cuchillo jamonero profesional 3 Claveles cuenta con una hoja flexible de acero alemán de temple subcero y un mango de polioximetileno, que le otorga una gran resistencia para realizar el mejor loncheado de esta joya gastronómica.

Su hoja larga y estrecha, así como la punta redondeada permite obtener finas lonchas para degustar al máximo el Jamón de Bellota 100% Ibérico y aumentar el rendimiento de la pieza. La mejor manera de saborear estos productos ibéricos es cortando lonchas finas que se fundan en boca, y esto se consigue con un cuchillo como este, estrecho y flexible y con su alveolado se impide que la carne del jamón ibérico se adhiera a la hoja del cuchillo.

Profesionales del sector del corte de jamón confían en este magnífico cuchillo, como José Manuel Hidalgo - Campeón de España de Corte de Jamón 2014 - que ganó el concurso cortando con este cuchillo.

Grabado con nuestro logo Ibéricos COVAP y elaborado con materias primas de máxima calidad, permite tratar a nuestras piezas de bellota 100% ibéricas con la delicadeza y pasión que requieren. Este cuchillo te hará disfrutar de estos productos únicos en el mundo y te convertirá en el perfecto anfitrión para una ocasión muy especial.

Presentación Medidas base: 30 cm Ibéricos COVAP
Presentación:

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