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Caña de Presa de Bellota Ibérica Alta Expresión

Pieza de textura jugosa y suculenta.

23,50 €
67,14 € / kilo

350 g aprox

Caña de Presa de Bellota Ibérica Alta Expresión

Pieza de textura jugosa y suculenta.

350 g aprox

23,50 €
67,14 € / kilo
  • DISPONIBLE
  • ENVÍO GRATIS A PARTIR DE 100 € EN PENÍNSULA
  • ENTREGA 1 - 2 DÍAS LABORABLES

Descripción

La Caña de Presa de Bellota Ibérica Alta Expresión presenta un sabor agradable, con ligeros matices a una variedad de especias naturales de máxima calidad. Su grasa entreverada de color nacarado le otorga una textura jugosa y suculenta.

Elaborada a partir de presa de paletilla seleccionada de primera calidad y sometida a un periodo de curación mínimo de 70 días, este producto ibérico sorprende por su sabor y aroma únicos en el mundo

Como todos nuestros productos Alta Expresión, la Caña de Presa de Bellota Ibérica, proviene de un animal excepcional: el cerdo de raza 100% ibérica criado en libertad en las dehesas del sur de España, y con una alimentación basada en la bellota y pastos naturales, ofrece una exquisita carne con una textura y sabor incomparables, que lo convierten en algo realmente sublime.

Disfruta ahora de la Caña de Presa de Bellota Ibérica Alta Expresión en tu mesa y sorpréndete de la mezcla de tradición y calidad que da como resultado un producto único en nuestra gastronomía. Disponible en sus dos variedades: con pimentón de la Vera o sin pimentón.

  • Presentación: Pieza envasada al vacío.
  • Curación: + 70 días

Nutricionales

Ingredientes:

Ingredientes variedad "Con pimentón": Presa de cerdo ibérico, sal, pimentón, azúcar, especias, conservadores (nitrato de potasio y nitrito de sodio), antioxidantes (ascorbato de sodio). Envoltura no comestible.

Ingredientes variedad "Sin pimentón": Presa de cerdo ibérico, sal, azúcar, especias, antioxidantes (ascorbato de sodio), aroma de humo, conservador (nitrito de sodio). Envoltura no comestible.


Información nutricional

Especificaciones nutricionales
Por 100g
Valor energético :
385 Kcal/1602 kJ
Grasas :
29 g
de las cuales, saturadas :
12 g
Hidratos de carbono :
3,1 g
de los cuales, azúcares :
0,5 g
Proteínas :
28 g
Sal :
4,7 g
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes.
Especificaciones nutricionales
Por 100g
Valor energético :
385 Kcal/1602 kJ
Grasas :
29 g
de las cuales, saturadas :
12 g
Hidratos de carbono :
3,1 g
de los cuales, azúcares :
0,5 g
Proteínas :
28 g
Sal :
4,7 g
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes.

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