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Lomo de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión

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Pieza de sabor intenso y olor característico.

26,50 €
53,00 € / kilo

500 g aprox

Lomo de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión

Pieza de sabor intenso y olor característico.

500 g aprox

26,50 €
53,00 € / kilo
  • DISPONIBLE
  • ENVÍO GRATIS A PARTIR DE 100 €
  • ENTREGA 24 - 48 H

Descripción

De una materia prima excepcional y del respeto más profundo por las recetas y las elaboraciones tradicionales, nace uno de los productos culinarios más exclusivos de nuestra gastronomía: el Lomo de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión.

Junto con el Jamón de Bellota 100% Ibérico y la Paleta de Bellota 100% Ibérica, es considerado el corte noble más apreciado del cerdo ibérico, presenta uno de los sabores más distinguidos y tiene un sabor y aroma únicos en el mundo. Tiene un toque salado y ligeros matices a una variedad de especias naturales de máxima calidad, su grasa entreverada de color rosáceo le otorga una textura jugosa y consistente.

Como todos los productos Alta Expresión, el Lomo de Bellota 100% Ibérico, proviene de un animal excepcional: el cerdo de raza 100% ibérica. Criado en libertad en nuestras Dehesas, y con una alimentación basada en la bellota y pastos naturales, ofrece una exquisita carne con una textura y sabor incomparables, que lo convierten en algo realmente sublime.

Llévalo a tu mesa y déjate sorprender por una mezcla de tradición y calidad que da como resultado un producto excepcional.

  • Presentación: pieza envasada al vacío
  • Curación: + 70 días

Nutricionales

Ingredientes:

Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, azúcar, especias, conservadores (nitrato de potasio y nitrito de sodio) y antioxidante (ascorbato de sodio). Envoltura no comestible.


Información nutricional

Especificaciones nutricionales
Por 100g
Valor energético :
350 Kcal/1458 kJ
Grasas :
22 g
de las cuales, saturadas :
7,7 g
Hidratos de carbono :
0,9 g
de los cuales, azúcares :
0,5 g
Proteínas :
37 g
Sal :
2,9 g
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes.
Especificaciones nutricionales
Por 100g
Valor energético :
350 Kcal/1458 kJ
Grasas :
22 g
de las cuales, saturadas :
7,7 g
Hidratos de carbono :
0,9 g
de los cuales, azúcares :
0,5 g
Proteínas :
37 g
Sal :
2,9 g
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes.

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