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Box Premium Alta Expresión D.O.P de Los Pedroches

Media pieza cortada a cuchillo por nuestros Maestros Cortadores de Jamón de Bellota 100% Ibérico con D.O.P Los Pedroches.

340,00 €
181,33 € / kilo

1,8 kg aprox

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1,8 kg aprox

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  • DISPONIBLE
  • ENVÍOS GRATIS
  • ENTREGA 5 - 7 DÍAS LABORABLES

Descripción

Un Jamón de bellota 100% ibérico seleccionado exclusivamente por su pureza racial y equilibrio, con un profundo respeto a la tradición artesanal.  

Desvelamos el auténtico sabor ibérico de nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión de Los Pedroches, presentado en forma de Box Exclusivo en un formato cómodo y listo para consumir en cualquier momento.

Medio jamón cortado a cuchillo por nuestros maestros cortadores en la sala blanca de ibéricos COVAP que garantiza la manipulación del producto en unas condiciones de temperatura y esterilización únicas, presentado. 

Elige una pieza única de máxima calidad, amparada bajo la Denominación de Origen "Los Pedroches”

Alta Expresión de Los Pedroches cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero.

  • Presentación:
    • 16 sobres de 100gr de Jamón cortado a cuchillo, envasados en atmósfera protectora.
    • 75 g de taquitos de Jamón Alta Expresión, envasado al vacío.
    • 200 g de codillo de jamón envasado al vacío.
  • Curación: + 36 meses en bodegas naturales
  • Añada: 2017/2018

Nutricionales

Ingredientes:

Jamón de cerdo ibérico, sal marina, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico)..

Alta Expresión de Los Pedroches cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)


Información nutricional

Especificaciones nutricionales
Por 100g
Valor energético :
347 Kcal/1438 kJ
Grasas :
24 g
de las cuales, saturadas :
9 g
Hidratos de carbono :
0,7 g
de los cuales, azúcares :
0,5 g
Proteínas :
32 g
Sal :
4,9 g
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes.
Especificaciones nutricionales
Por 100g
Valor energético :
347 Kcal/1438 kJ
Grasas :
24 g
de las cuales, saturadas :
9 g
Hidratos de carbono :
0,7 g
de los cuales, azúcares :
0,5 g
Proteínas :
32 g
Sal :
4,9 g
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes.

alergenos_gluten_y_lactosa Ibéricos COVAP
Libre de alérgenos
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Trazabilidad

Garantizamos la trazabilidad de nuestras piezas, descubre solo su origen con el código de su brida.

Gracias a tener un proceso de control exhaustivo desde el origen con nuestros ganaderos hasta la creación de nuestro producto final hemos podido crear un proyecto de trazabilidad en el que se puede conocer en todas nuestras piezas todos los detalles como el año de nacimiento, la crianza del animal, la alimentación, el tiempo en bodega etc.