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Box Premium Alta Expresión

Media pieza de Jamón de Bellota 100% Ibérico cortado a cuchillo por nuestros Maestros Cortadores.

295,00 €
  • DISPONIBLE
  • ENVÍOS GRATIS EN PENÍNSULA
  • ENTREGA 5 - 7 DÍAS LABORABLES

Descripción

Jamón de bellota 100% ibérico que destaca por su máxima calidad y excelente sabor, sin duda es una pieza con un sabor único y excepcional.

Desvelamos el auténtico sabor ibérico de nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión, en forma de Box Exclusivo que contiene medio jamón cortado a cuchillo por nuestros maestros cortadores en sala blanca de ibéricos COVAP que garantiza la manipulación del producto en unas condiciones de temperatura y esterilización únicas y viene presentado en un formato cómodo y listo para consumir en cualquier momento

Alta Expresión cumple la Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)

Presentación:
  • 16 sobres de 100gr de Jamón cortado a cuchillo, envasados en atmósfera protectora.
  • 75 g de taquitos de Jamón Alta Expresión, envasado al vacío.
  • 200 g de codillo de jamón envasado al vacío.
Curación:
+ 36 meses en bodegas naturales
Añada:
2016/2017

Nutricionales

Ingredientes:
Ingredientes:

Jamón de cerdo ibérico, sal marina, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico).

Alta Expresión de Los Pedroches cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)

Especificaciones nutricionales:
Por 100g
Valor energético:
347 Kcal/1438 kJ
Grasa:
24 g
de las cuales, saturadas:
9 g
Hidratos de carbono:
0,7 g
de los cuales, azúcares:
0,5 g
Proteínas:
32 g
Sal:
4,9 g


Información nutricional

Especificaciones nutricionales:
Por 100g
Valor energético:
347 Kcal/1438 kJ
Grasa:
24 g
de las cuales, saturadas:
9 g
Hidratos de carbono:
0,7 g
de los cuales, azúcares:
0,5 g
Proteínas:
32 g
Sal:
4,9 g
Especificaciones nutricionales:
Por 100g
Valor energético:
347 Kcal/1438 kJ
Grasa:
24 g
de las cuales, saturadas:
9 g
Hidratos de carbono:
0,7 g
de los cuales, azúcares:
0,5 g
Proteínas:
32 g
Sal:
4,9 g
Ingredientes:

Jamón de cerdo ibérico, sal marina, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico).

Alta Expresión de Los Pedroches cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)


alergenos_gluten_y_lactosa Ibéricos COVAP
Libre de alérgenos
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Trazabilidad

Garantizamos la trazabilidad de nuestras piezas, descubre solo su origen con el código de su brida.

Gracias a tener un proceso de control exhaustivo desde el origen con nuestros ganaderos hasta la creación de nuestro producto final hemos podido crear un proyecto de trazabilidad en el que se puede conocer en todas nuestras piezas todos los detalles como el año de nacimiento, la crianza del animal, la alimentación, el tiempo en bodega etc.