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Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión D.O.P de Los Pedroches

Pieza única de Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P Los Pedroches cortada a cuchillo por nuestros Maestros Cortadores.

3,4 kg aprox

645,00 €
185,61 € / kilo
  • DISPONIBLE
  • ENVÍOS GRATIS EN PENÍNSULA
  • ENTREGA 5 - 7 DÍAS LABORABLES

Descripción

Un Jamón de bellota 100% ibérico seleccionado exclusivamente por su pureza racial y equilibrio, con un profundo respeto a la tradición artesanal.  

Un excelente jamón de bellota recién cortado a cuchillo por nuestros maestros cortadores bajo pedido en la sala blanca de ibéricos COVAP que garantiza la manipulación del producto en unas condiciones de temperatura y esterilización únicas y presentado en un formato cómodo y listo para consumir en cualquier momento. 

Elige una pieza única de máxima calidad, amparada bajo la Denominación de Origen "Los Pedroches” y con el increíble sabor del jamón recién cortado. 

Alta Expresión de Los Pedroches cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)

  • Presentación:
    • Pieza de 8 kg aprox.
    • 31 sobres de 100gr de Jamón cortado a cuchillo, envasados en atmósfera protectora.
    • 75 g de taquitos de Jamón Alta Expresión, envasado al vacío.
    • 200 g de codillo de jamón envasado al vacío.
  • Curación: + 36 meses en bodegas naturales
  • Añada: 2018

Nutricionales

Ingredientes:

Jamón de cerdo ibérico, sal marina, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico).

Alta Expresión de Los Pedroches cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)


Información nutricional

Especificaciones nutricionales
Por 100g
Valor energético :
347 Kcal/1438 kJ
Grasas :
24 g
de las cuales, saturadas :
9 g
Hidratos de carbono :
0,7 g
de los cuales, azúcares :
0,5 g
Proteínas :
32 g
Sal :
4,9 g
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes.
Especificaciones nutricionales
Por 100g
Valor energético :
347 Kcal/1438 kJ
Grasas :
24 g
de las cuales, saturadas :
9 g
Hidratos de carbono :
0,7 g
de los cuales, azúcares :
0,5 g
Proteínas :
32 g
Sal :
4,9 g
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes.

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