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Ya están disponibles nuestros Lotes de Navidad y lotes Luxury Collection

Gastos de envío gratis a partir de 99€ en España peninsular

Entregas en 2-3 días laborables durante noviembre y diciembre en España peninsular

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Lote Luxury AX DO

Pieza exclusiva Edición Limitada de Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P Los Pedroches de la añada 2018.

9,50 Kg aprox

750,00 €
78,95 € / kilo
  • DISPONIBLE
  • ENVÍOS GRATIS EN PENÍNSULA
  • ENTREGA 2 - 3 DÍAS LABORABLES EN NOVIEMBRE Y DICIEMBRE

Descripción

Este lote incluye nuestra más preciada joya: el Jamón de Bellota 100% ibérico Alta Expresión de Los Pedroches COVAP, en una caja de regalo con diseño exclusivo y acompañado de una botella de vino Ribera del Duero Malabrigo 2015 para hacer el maridaje perfecto y un cuchillo jamonero profesional para conseguir el mejor emplatado.

Luxury Collection 2021, presenta la más alta Selección Ibérica de Bellota 100% de una calidad excepcional para los amantes del producto ibérico. Esta Edición Limitada se convierte en la protagonista de las celebraciones más especiales y el regalo perfecto para esta navidad.

Consigue ya una de las 250 piezas únicas y exclusivas de la añada 2018, seleccionadas por nuestros maestros jamoneros, con más de 46 meses de lenta curación en nuestras bodegas naturales y avalados por la Denominación de Origen Los Pedroches. A cada Jamón Ibéirco le acompaña un certificado de autenticidad y brida inviolable  que indica la finca de procedencia así como la numeración de trazabilidad y selección de cada uno de ellos.

 

Incluye:

(1) Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión de Los Pedroches 8 - 9 kg añada 2018.

(1) Cuchillo jamonero profesional alveolado 30cm de acero alemán templado en hielo y mango de madera de encina.

(1) Botella de vino ribera del duero Malabrigo 2015.

(1) Caja de regalo con diseño exclusivo.

  • Presentación: Caja de regalo con diseño exclusivo
  • Añada: 2018

Nutricionales

Ingredientes:

Jamón de cerdo ibérico, sal marina, conservadores (E-250 y E-252).

Alta Expresión de Los Pedroches cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)


Información nutricional

Especificaciones nutricionales
Por 100g
Valor energético :
347 Kcal/1438 kJ
Grasas :
24 g
de las cuales, saturadas :
9 g
Hidratos de carbono :
0,7 g
de los cuales, azúcares :
0,5 g
Proteínas :
32 g
Sal :
4,9 g
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes.
Especificaciones nutricionales
Por 100g
Valor energético :
347 Kcal/1438 kJ
Grasas :
24 g
de las cuales, saturadas :
9 g
Hidratos de carbono :
0,7 g
de los cuales, azúcares :
0,5 g
Proteínas :
32 g
Sal :
4,9 g
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes.

Información

Premios

Tutorial de corte

Si la pieza que estás interesado en adquirir es entera toma nota de este vídeo tutorial de corte.

Trazabilidad

Garantizamos la trazabilidad de nuestras piezas, descubre solo su origen con el código de su brida.

Gracias a tener un proceso de control exhaustivo desde el origen con nuestros ganaderos hasta la creación de nuestro producto final hemos podido crear un proyecto de trazabilidad en el que se puede conocer en todas nuestras piezas todos los detalles como el año de nacimiento, la crianza del animal, la alimentación, el tiempo en bodega etc.

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