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Box Cata Sabor Alta Expresión

 Paleta de Bellota 100% Ibérica cortada a cuchillo en un formato cómodo y listo para consumir.

77,50 €
221,43 € / kilo

350 g aprox

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 Paleta de Bellota 100% Ibérica cortada a cuchillo en un formato cómodo y listo para consumir.

350 g aprox

77,50 €
221,43 € / kilo
  • DISPONIBLE
  • ENVÍO GRATIS A PARTIR DE 100 € EN PENÍNSULA
  • ENTREGA 5 - 7 DÍAS LABORABLES

Descripción

Deliciosa paleta de bellota 100% ibérica para aquellos amantes del 100% Ibérico que quieran disfrutar de la jugosidad inconfundible de la paleta Ibérica cortada a cuchillo por nuestros Maestros cortadores en finas lonchas y presentadas en un formato cómodo e ideal para cualquier degustación.

Regala el placer del auténtico sabor y aroma de Alta Expresión presentado en un exclusivo estuche grabado con  logo Alta Expresión con el que sorprender a los amantes del ibérico.  

Alta Expresión de Los Pedroches cumple la Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)

  • Presentación:
    • (5) Sobres de Paleta Bellota 100% Ibérica Alta Expresión 70 gr [Cortada a cuchillo].
    • (1) Caja de elegante diseño personalizada con logo Alta Expresión en plata.
  • Curación: + 24 meses en bodegas naturales
  • Añada: 2018/2019

Nutricionales

Ingredientes:
Ingredientes:

Paleta de cerdo ibérico, sal marina, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico).

Alta Expresión de Los Pedroches cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)

Especificaciones nutricionales:
Por 100g
Valor energético:
419 Kcal/1737 kJ
Grasa:
32 g
Grasas saturadas:
10 g
Hidratos de carbono:
1,4 g
Azúcares:
0,5 g
Proteínas:
27 g
Sal:
4,4 g
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes.


Información nutricional

Especificaciones nutricionales:
Por 100g
Valor energético:
419 Kcal/1737 kJ
Grasa:
32 g
Grasas saturadas:
10 g
Hidratos de carbono:
1,4 g
Azúcares:
0,5 g
Proteínas:
27 g
Sal:
4,4 g
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes.
Especificaciones nutricionales:
Por 100g
Valor energético:
419 Kcal/1737 kJ
Grasa:
32 g
Grasas saturadas:
10 g
Hidratos de carbono:
1,4 g
Azúcares:
0,5 g
Proteínas:
27 g
Sal:
4,4 g
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes.
Ingredientes:

Paleta de cerdo ibérico, sal marina, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico).

Alta Expresión de Los Pedroches cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)


alergenos_gluten_y_lactosa Ibéricos COVAP
Libre de alérgenos
GLUTEN

Información


Trazabilidad

Garantizamos la trazabilidad de nuestras piezas, descubre solo su origen con el código de su brida.

Gracias a tener un proceso de control exhaustivo desde el origen con nuestros ganaderos hasta la creación de nuestro producto final hemos podido crear un proyecto de trazabilidad en el que se puede conocer en todas nuestras piezas todos los detalles como el año de nacimiento, la crianza del animal, la alimentación, el tiempo en bodega etc.