Descripción
Un queso añejo elaborado con leche cruda de oveja siguiendo nuestra receta tradicional. De pasta dura, sabor fuerte, contundente aroma intenso y color marfil.
Un placer para los amantes del queso, presentado en una caja de diseño elegante pensado para regalar.
- Presentación: Pieza 2,5 kg en una caja de diseño elegante personalizada con la marca COVAP.
- Curación: + 12 meses
- Ingrediente principal: Leche de oveja
Nutricionales
Ingredientes: Leche cruda de oveja, sal, cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos, cuajo y lisozima de huevo (E-1105).
Grasa s/e.s. min. 45%
Origen de la leche: España
Información nutricional
Información
Tradición ganadera
Nuestros ganaderos aúnan el proceso de ordeño y de producción con la tradición y elaboración artesanal de nuestros quesos COVAP que se impregnan de los sabores y matices de nuestras dehesas y elaborados a partir de la mejor materia prima con la leche de máxima calidad procedente de nuestras granjas.
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