Descripción
Elaborado con leche cruda de oveja y una curación superior a 9 meses que le confiere carácter, de sabor fuerte pero no picante, gran aroma, textura agradable y suave color marfil.
Un detalle para sorprender a los amantes del queso, presentado en una caja de diseño elegante pensado para regalar.
Nutricionales
Ingredientes:
Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, conservador (E-1105) (derivado del huevo). Corteza no comestible: contiene conservadores (E-202 y E-235) y colorante (E-172). Origen de la leche: España.
Información nutricional
Información
Tradición ganadera
Nuestros ganaderos aúnan el proceso de ordeño y de producción con la tradición y elaboración artesanal de nuestros quesos COVAP que se impregnan de los sabores y matices de nuestras dehesas y elaborados a partir de la mejor materia prima con la leche de máxima calidad procedente de nuestras granjas.
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