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Queso de Leche Cruda De Oveja Añejo Gran Reserva

Queso añejo elaborado con leche cruda de oveja.

1,50 Kg aprox

25,00 €
16,67 € / kilo
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  • DISPONIBLE
  • ENVÍO GRATIS A PARTIR DE 99 € EN PENÍNSULA
  • ENTREGA 2 - 3 DÍAS LABORABLES EN NOVIEMBRE Y DICIEMBRE

Descripción

Medio queso añejo elaborado con leche cruda de oveja siguiendo nuestra receta tradicional. Con pleita lisa, de pasta dura, sabor fuerte, contundente aroma intenso y color marfil.

  • Presentación: Pieza 2,5g
  • Curación: + 12 meses
  • Ingrediente principal: Leche de oveja

Nutricionales

Ingredientes: Leche cruda de oveja, sal, cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos, cuajo y lisozima de huevo (E-1105).



Grasa s/e.s. min. 45%

Origen de la leche: España

Información nutricional

Ver tabla
Especificaciones nutricionales
Por 100g
Valor energético :
1779 kJ/430 kcal
Grasas :
35 g
de las cuales, saturadas :
27 g
Hidratos de carbono :
<1,0 g
de los cuales, azúcares :
<1,0 g
Proteínas :
24 g
Sal :
1,7 g
Calcio :
800 mg (100% VRN*)
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes.
Especificaciones nutricionales
Por 100g
Valor energético :
1779 kJ/430 kcal
Grasas :
35 g
de las cuales, saturadas :
27 g
Hidratos de carbono :
<1,0 g
de los cuales, azúcares :
<1,0 g
Proteínas :
24 g
Sal :
1,7 g
Calcio :
800 mg (100% VRN*)
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes.

Información

Tradición ganadera

Nuestros ganaderos aúnan el proceso de ordeño y de producción con la tradición y elaboración artesanal de nuestros quesos COVAP que se impregnan de los sabores y matices de nuestras dehesas y elaborados a partir de la mejor materia prima con la leche de máxima calidad procedente de nuestras granjas.

Tradición ganadera

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