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Queso de Leche Pasteurizada de Oveja Curado

Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja.

1,50 Kg aprox

21,00 €
14,00 € / kilo
  • DISPONIBLE
  • ENVÍO GRATIS A PARTIR DE 99 € EN PENÍNSULA
  • ENTREGA 2 - 3 DÍAS LABORABLES EN NOVIEMBRE Y DICIEMBRE

Descripción

Medio queso curado de leche pasteurizada de oveja, dando lugar a un queso más suave. Destaca por su pasta compacta y firme, su color amarfilado y aroma suave.

  • Presentación: Pieza 1,5 Kg
  • Curación: 7 - 9 meses
  • Ingrediente principal: Leche de oveja

Nutricionales

Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, sal, cloruro cálcico (E-509), fermentos lácticos, cuajo y lisozima de huevo (E-1105).



Grasa s/e.s. min. 45%

Origen de la leche: España


Información nutricional

Especificaciones nutricionales
Por 100g
Valor energético :
1618 kJ/390 kcal
Grasas :
32 g
de las cuales, saturadas :
20 g
Hidratos de carbono :
<0,4 g
de los cuales, azúcares :
<0,4 g
Proteínas :
25 g
Sal :
1,7 g
Calcio :
800 mg (100% VRN*)
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes.
Especificaciones nutricionales
Por 100g
Valor energético :
1618 kJ/390 kcal
Grasas :
32 g
de las cuales, saturadas :
20 g
Hidratos de carbono :
<0,4 g
de los cuales, azúcares :
<0,4 g
Proteínas :
25 g
Sal :
1,7 g
Calcio :
800 mg (100% VRN*)
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes.

Información

Tradición ganadera

Nuestros ganaderos aúnan el proceso de ordeño y de producción con la tradición y elaboración artesanal de nuestros quesos COVAP que se impregnan de los sabores y matices de nuestras dehesas y elaborados a partir de la mejor materia prima con la leche de máxima calidad procedente de nuestras granjas.

Tradición ganadera