Queso de Leche Pasteurizada de Oveja Curado

Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja.

2,50 Kg aprox

43,95 €
17,58 € / kilo
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Descripción

Queso Curado elaborado con leche pasteurizada de oveja. De aspecto duro y rotundo, pasta firme y compacta, aroma suave y color amarfilado. ¡Un placer para los sentidos!

Presentación:
Pieza 2,5 Kg aprox.
Curación:
7 - 9 meses
Ingrediente principal:
Leche de oveja

Nutricionales

Ingredientes:

Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, estabilizante (E-509) y conservador (E-1105) (derivado del huevo). Corteza no comestible: contiene conservadores (E-202 y E-235) y colorante (E-172).

Origen de la leche: España.


Información nutricional

Especificaciones nutricionales
Por 100g
Valor energético :
1959 kJ/473 kcal
Grasas :
41 g
de las cuales, saturadas :
29 g
Hidratos de carbono :
1 g
de los cuales, azúcares :
0,5 g
Proteínas :
25 g
Sal :
1,6 g
Especificaciones nutricionales
Por 100g
Valor energético :
1959 kJ/473 kcal
Grasas :
41 g
de las cuales, saturadas :
29 g
Hidratos de carbono :
1 g
de los cuales, azúcares :
0,5 g
Proteínas :
25 g
Sal :
1,6 g

Información

Tradición ganadera

Nuestros ganaderos aúnan el proceso de ordeño y de producción con la tradición y elaboración artesanal de nuestros quesos COVAP que se impregnan de los sabores y matices de nuestras dehesas y elaborados a partir de la mejor materia prima con la leche de máxima calidad procedente de nuestras granjas.

Tradición ganadera