Couteau à jambon COVAP à pointe arrondie

Couteau professionnel alvéolé qui empêche le jambon de coller à la lame.

24,50 €

250 g aprox

Couteau à jambon COVAP à pointe arrondie

Couteau professionnel alvéolé qui empêche le jambon de coller à la lame.

250 g environ

24,50 €
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Description

Les pièces Alta Expresión, la catégorie la plus haute et exclusive, une icône de notre gastronomie, arrivent à votre table pour ravir les palais les plus exigeants. C’est pourquoi nous vous proposons le couteau à jambon parfait pour réaliser la meilleure présentation possible de notre trésor le plus précieux : le jambon de Bellota 100 % Ibérique Alta Expresión.

Ce couteau à jambon professionnel 3 Claveles est composé d’une lame flexible en acier trempé sous-zéro allemand et d’un manche en polyoxyméthylène, ce qui lui confère une grande résistance pour le meilleur tranchage de ce trésor gastronomique.

Sa lame longue et étroite, ainsi que sa pointe arrondie, permettent d’obtenir des tranches fines pour déguster au mieux le jambon de Bellota 100 % Ibérique et d’exploiter toute la pièce au maximum. La meilleure façon de savourer ces produits ibériques est de couper de fines tranches qui fondent dans la bouche grâce à ce couteau, étroit et flexible et dont l’alvéolé empêche la viande du jambon ibérique de coller à la lame du couteau.

Les professionnels du secteur de la découpe de jambon font confiance à ce magnifique couteau, comme José Manuel Hidalgo (champion d’Espagne de découpe de jambon 2014) qui a remporté le concours en découpant avec ce couteau.

Gravé avec notre logo Ibéricos COVAP et élaboré avec des matières premières d’excellente qualité, il permet de traiter nos pièces de bellota 100 % Ibériques avec la délicatesse et la passion qu’elles requièrent. Ce couteau à jambon vous fera apprécier ces produits uniques au monde et fera de vous l’hôte idéal pour une occasion très spéciale.

  • Présentation: Mesures de la base: 30 cm