Fromage de brebis au lait cru Vieux Torremilano
Fromage élaboré avec du lait cru de brebis.
13,60 € / kilo
2,50 Kg aprox
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Description
C’est un fromage élaboré avec du lait cru de brebis et un affinage supérieur à 9 mois qui lui confère du caractère, une saveur forte mais pas piquante, un bel arôme, une texture agréable et une couleur ivoire.
- Affinage : + 9 mois
- Ingrédient principal Lait de brebis
Nutritionnel
Ingrédients:
Lait de brebis cru, sel, chlorure de calcium (E-509), ferments lactiques, présure et lysozyme d'oeufs (E - 1105)
Matière grasse sur l'extrait sec min 45%
Origine du lait: Espagne.
Information nutritionnelle
Information
Tradition d’élevage
Nos éleveurs allient le processus de traite et de production à la tradition et à l’élaboration traditionnelle de nos fromages COVAP qui reflètent les goûts et les nuances de nos dehesas, élaborés avec la meilleure matière première, le lait de la plus haute qualité provenant de nos fermes.
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