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Découvrez notre délicieuse sélection de fromages de brebis COVAP, élaborés à partir de la meilleure matière première et d’un lait de grande qualité issu de nos élevages. Une grande variété de saveurs, sensations et notes de nos fromages au lait cru et pasteurisé.
LE FROMAGE DE BREBIS EST L’UN DES ALIMENTS LES PLUS APPRÉCIÉS PAR SON INTENSITÉ, SON ARÔME ET SA SAVEUR, EN PLUS DE SES PROPRIÉTÉS.
Il est recommandé de le déguster seul, en apéritif, accompagné de jambon de bellota 100 % Ibérique ou d’une assiette de charcuterie ibérique, dans des hors-d’œuvre froids, ou bien encore préparé en dessert ou dans une sorte de sauce ou une recette.
Ce type de fromages artisanaux est une source de protéines, qui aide notre corps à fonctionner correctement. La gamme de fromages gastronomiques d’Ibéricos COVAP est également riche en calcium, un minéral essentiel au renforcement du système osseux. Il contient également du phosphore, qui contribue à la formation des dents et des os, et d’autres minéraux tels que le magnésium ou le zinc, qui aident à prévenir des maladies comme l’anémie ou l’ostéoporose.
Ibéricos COVAP vous propose également des fromages en ligne via notre boutique de produits ibériques. Choisissez parmi des fromages de brebis au lait cru et d’autresfromages de brebis au lait pasteurisé, des délicieux fromages gastronomiques sous différents formats.