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Découvrez notre sélection de fromages de chèvre COVAP, élaborés à partir d’une matière première de la plus haute qualité, issue de nos élevages. Vous découvrirez le grand éventail de saveurs, de sensations et de notes distinctives de nos fromages, tant au lait cru qu’au lait pasteurisé.
L’arôme, l’intensité et la saveur du produit font du fromage de chèvre l’un des aliments les plus appréciés. Nous comptons en outre sur la valeur de ses bienfaits.
Un petit conseil : il est préférable de le déguster seul, en apéritif ou accompagné d’un autre produit de grande qualité comme le jambon de bellota 100 % ibérique, ou de le combiner avec des saucissons ibériques, des hors d’œuvre froids ou dans l’élaboration de desserts, de sauces ou de succulentes recettes.
Ces fromages élaborés de manière artisanale se distinguent par leur haute teneur en protéines, qui favorise la prise de masse musculaire. De même, ils se caractérisent pour être un aliment riche en calcium. Cela contribue à renforcer les os et les dents et à les maintenir en bonne santé.
Ces fromages artisanaux possèdent une teneur élevée en protéines, qui favorise la prise de masse musculaire. En outre, il s’agit d’un produit riche en calcium, un minéral nécessaire pour le maintien en bonne santé des os et des dents. Il contient également du phosphore, qui contribue à la normalisation du métabolisme énergétique ainsi que d’autres minéraux comme le magnésium, qui aide à réduire la fatigue et l’épuisement. Source de vitamine D, qui contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
Dans notre magasin de produits ibériques COVAP, vous aurez la possibilité d’acheter des fromages de chèvre de manière simple et rapide. Il vous suffit de choisir le type de fromage qui vous plaît le plus, des fromages élaborés à partir de lait cru ou de lait pasteurisé, et de profiter des fromages les plus raffinés sous différents formats.