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Descubre la selección de nuestros exquisitos Quesos de Oveja COVAP, elaborados a partir de la mejor materia prima con la leche de máxima calidad procedente de nuestras ganaderías. Una gran variedad de sabores, sensaciones y notas de nuestros quesos de leche cruda y pasteurizada.El queso de oveja es uno de los alimentos más apreciados por su intensidad, aroma y sabor, además de por sus propiedades.
Se recomienda tomar puede tomar sólo, como aperitivo, acompañado de jamón de bellota 100% ibérico o un plato de embutido ibérico, en unos entremeses fríos, o elaborado como postre o en algún tipo de salsa o receta.
Este tipo de quesos artesanales son una fuente de proteínas, lo cual contribuye a que nuestro organismo funcione correctamente. Asimismo, la variedad de quesos gourmet que tenemos en Ibéricos COVAP, es un producto rico en calcio, un mineral esencial para fortalecer el sistema óseo. También contiene presencia de fósforo, que contribuye a la formación de dientes y huesos, y otros minerales como el magnesio o el zinc, que ayudan a prevenir enfermedades como la anemia o la osteoporosis.
En Ibéricos COVAP también ofrecemos quesos online a través de nuestra tienda de ibéricos. Elige entre quesos de oveja elaborados con leche cruda y otros quesos de oveja con leche pasteurizada, deliciosos quesos gourmet en diferentes formatos variados.