Presa de bellota 100% Ibérico | Selección Ibérica de Montanera
  • Presa de bellota 100% Ibérico | Selección Ibérica de Montanera

Presa de Bellota 100% Ibérica

300 g environ

15,35 €
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Presa de Bellota 100% Ibérica

Pieza seleccionada procedente de la Montanera, momento único donde los cerdos de raza 100% Ibérica se alimentan de bellota, transmitiendo a la carne unas cualidades organolépticas únicas. 

La Presa de Bellota 100 % Ibérica es uno de los cortes nobles más populares del despiece del cerdo ibérico. Pieza de extraordinaria terneza y con un sabor difícil de superar al igual que su textura. Está alojado sobre la paleta, muy próximo al lomo.

Su formato fileteado la convierte en una alternativa cómoda y versátil. 

Animales nacidos y criados en libertad en España, en la dehesa del Valle de Los Pedroches, aplicando un modelo productivo que garantiza el más alto nivel de Trazabilidad y Bienestar Animal.

Nutritionnel

Ingrédients

Information nutritionnelle

Valores nutricionales medios
100 g

Reseñas

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