— Pièce —
395,00 €
— Pièce —
209,00 €
— Pièce —
475,00 €
— Box —
295,00 €
— Box —
345,00 €
— Coupé au couteau —
645,00 €
— Coupé au couteau —
589,00 €
— Désossée —
650,00 €

La qualité du jambon dans sa plus haute expresión

Les jambons ibériques Alta Expresión sont le fruit de notre recette ancestrale et des soins de nos maîtres jambonniers, pour obtenir un jambon unique et d’excellente qualité provenant de nos dehesas.


Jambons ibériques en ligne

Trouvez en ligne un nombre limité de pièces sélectionnées de jambon de Bellota 100 % Ibérique, choisissez parmi une pièce entière, coupée au couteau ou des boîtes fantastiques avec une sélection du meilleur jambon ibérique et recevez-les dans les 24-48 heures suivantes. Nos produits suivent un cycle de production fermé, de l’élevage à l’élaboration, ce qui garantit une excellente qualité et la traçabilité de chaque pièce.


Jambons ibériques avec l’appellation d’origine « Los Pedroches », label de qualité

Nos jambons de Bellota 100 % Ibériques Alta Expresión de Los Pedroches bénéficient de l’une des appellations d’origine protégée des produits ibériques en Espagne.

À Ibéricos COVAP, nous créons un nombre limité de pièces de jambon de bellota 100 % Ibérique, spécialement sélectionnées pour leur exclusivité et leur élaboration ancestrale soignée depuis leur origine, « Los Pedroches ». Une origine singulière qui signe leur personnalité unique et inimitable.


Le jambon ibérique, source de santé

Le jambon ibérique est l’un des aliments les plus précieux de notre alimentation grâce à sa teneur élevée en acides gras bénéfiques et en antioxydants qui en font un complément protéique sain. Ses propriétés facilitent la production de « bon cholestérol » tout en réduisant le mauvais, ce qui contribue à prévenir les maladies cardiovasculaires. C’est aussi une excellente source de protéines et de vitamines, parfait pour les régimes hypocaloriques.