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Un fromage vieilli élaboré avec du lait cru de brebis selon notre recette traditionnelle. À la pâte dure, saveur forte, arôme intense et couleur ivoire.
Un délice pour les amateurs de fromage, présenté dans un coffret élégant conçu pour offrir.
11 mois
Lait cru de brebis, sel, présure, ferments lactiques, conservateur (E-1105) (dérivé de l’œuf).
Croûte non comestible : contient des conservateurs (E-202 et-E-235) et un colorant (E-172).
Origine du lait : Espagne.
Information nutritionnelle
Nos éleveurs allient le processus de traite et de production à la tradition de nos fromages COVAP qui reflètent les goûts et les nuances de nos dehesas, élaborés avec la meilleure matière première, le lait de la plus haute qualité provenant de nos fermes.
Fromage au Lait Pasteurisé de Brebis à la Truffe
Fromage de Brebis Pasteurisé Affiné à la Truffe
Fromage de Brebis Pasteurisé á L'Ail Noir
Fromage de Brebis Pasteurisé à l'ail Noir
Sobrasada De Bellota Ibérique Alta Expresión
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- 10%
Jambon de Cebo de Campo 100 % ibérique Alta Expresión avec AOP de Los Pedroches