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    Queso de Leche Pasteurizada de Oveja Curado Cortado | Quesos COVAP

Fromage Au Lait Pasteurisé de Brebis Sec

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Fromage Au Lait Pasteurisé de Brebis Sec

Demi-fromage sec élaboré avec du lait pasteurisé de brebis, permettant d’obtenir un fromage plus doux. Il se distingue par sa pâte compacte et ferme, sa couleur ivoire et la douceur de son arôme.
Présentation:
200 g
Affinage :

6 mois

Ingrédient principal:
Lait de brebis

Nutritionnel

Ingrédients

Lait pasteurisé de brebis, sel, présure et ferments lactiques. Peut contenir des traces d’œuf. 

Croûte non comestible.

Origine du lait : Espagne.

Information nutritionnelle

Valores nutricionales medios
100 g
Energie
1959 kJ/473 kcal
Matières grasses
41 g
dont saturées
29 g
Glucides
1 g
dont sucres
0,5 g
Protéines
25 g
Sel
1,6 g

Tradition d’élevage

Nos éleveurs allient le processus de traite et de production à la tradition de nos fromages COVAP qui reflètent les goûts et les nuances de nos dehesas, élaborés avec la meilleure matière première, le lait de la plus haute qualité provenant de nos fermes.

Tradition d’élevage

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