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Producto destacado
Le Jambon désossé Cebo de Campo 100% ibérique Alta Expresión avec AOP de Los Pedroches est une pièce unique qui se caractérise par sa viande d’un rouge intense et une saveur exquise qui vous transporte jusqu’à nos prairies. Ce jambon est protégé sous l’appellation d’origine « Les Pedroches ».
Cette pièce est présentée dans un format désossé pour simplifier la découpe et la conservation et profiter ainsi au maximum du produit.
Alta Expresión de Los Pedroches est conforme à la Nouvelle Norme de l’Ibérique (RD 4/2014 du 10 janvier)
Jambon de porc ibérique
Alta Expresión sel de mer et conservateurs (nitrate de potassium, nitrite de sodium).
Alta Expresiónest conforme à la nouvelle norme relative au jambon ibérique (Décret royal 4/2014 du 10 janvier)
Information nutritionnelle
Si la pièce que vous souhaitez acquérir est en un seul morceau, alors prenez note de ce tutoriel de découpage.
Nous garantissons la traçabilité de nos pièces, découvrez leur origine avec le code de leur bride.
Grâce à un processus de contrôle exhaustif depuis l’origine avec nos éleveurs jusqu’à la création de notre produit final, nous avons pu créer un projet de traçabilité dans lequel vous pouvez connaître tous les détails de nos pièces tels que l’année de naissance, l’élevage de l’animal, l’alimentation, le temps passé dans la cave, etc.
Jambon Cebo de Campo 100% Ibérique Alta Expresión
273,00 €
Jambon de Bellota 100% Ibérique Alta Expresión
451,90 €
Épaule de Bellota 100% Ibérique Alta Expresión D.O.P de los Pedroches [CLONE]
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Panier garni de Nöel Alta Expresión nº7
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Panier garni de Nöel Alta Expresión nº8
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Panier garni de Nöel Alta Expresión nº9
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- 10%
Fromage au Lait Pasteurisé de Brebis à la Truffe
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