Découvrez notre sélection Ibérique de montanera Alta Expresión
Envíos gratis a partir de 99€ *Solo en España peninsular
Expédition vers l'Europe en 6 à 8 jours
Produit Vedette
Morceau de porc ibérique de bellota sélectionné issu de la Montanera, moment unique où les porcs de race 100% ibérique se nourrissent de glands, transmettant à la viande des qualités organoleptiques uniques.
La Joue (Carrillada) de Bellota 100 % Ibérique est un morceau provenant de la tête du porc ibérique, correspondant à la partie inférieure de la mâchoire.
C'est une pièce à faible teneur en graisse, à la saveur exceptionnelle et à la texture mielleuse et douce. Animaux nés et élevés en liberté en Espagne, dans la Dehesa de la Vallée des Pedroches, selon un modèle de production garantissant le plus haut niveau de Traçabilité et de Bien-être Animal.
3 pièces, poids total env. 300 g. Nouvel emballage Skin plus durable (75% de plastique en moins).
Morceau de porc de bellota de forme ronde et volumineuse correspondant au muscle masséter. C'est une pièce fibreuse et gélatineuse, idéale pour la cuisson. Elle se distingue par sa faible teneur en graisse.
Joues de Bellota 100% Ibérique.
Ne contient pas d'allergènes.
Information nutritionnelle
Box Viande Fraîche Montanera
90,00 €
Fromages de brebis crémeux
7,50 €
Jambon de Bellota 100% Ibérique Alta Expresión
155,00 €
Épaule de Bellota 100% Ibérique Alta Expresión D.O.P de los Pedroches
21,70 €
Jambon de Bellota 100% Ibérique Alta Expresión D.O.P de los Pedroches
24,70 €
Fromage au Lait Pasteurisé de Brebis à la Truffe
6,50 €
Fromage de Brebis Pasteurisé Affiné à la Truffe
45,40 €
Fromage de Brebis Pasteurisé á L'Ail Noir
6,02 €