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Producto destacado
Fromage demi-sec élaboré avec du lait pasteurisé de brebis, il est très crémeux et doux, de texture et de saveur très agréables avec une couleur ivoire très clair.
2,8 kg environ.
3 mois
Lait pasteurisé de brebis, sel, présure et ferments lactiques. Peut contenir des traces d’œuf.
Croûte non comestible.
Origine du lait : Espagne.
Information nutritionnelle
Nos éleveurs allient le processus de traite et de production à la tradition de nos fromages COVAP qui reflètent les goûts et les nuances de nos dehesas, élaborés avec la meilleure matière première, le lait de la plus haute qualité provenant de nos fermes.
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