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Le Boudin de Bellota Ibérique Alta Expresión est élaboré dans un boyau fibrán à partir du meilleur maigre de porc et du sang ibérique soumis à un processus de maturation et de séchage contrôlé. La pièce est agrémentée d’épices qui lui confèrent une saveur intense et une odeur caractéristique. Il s’agit d’un produit entièrement naturel, riche en protéines, en fer et en phosphore, tous recommandé pour une alimentation équilibrée.
Comme tous nos produits Alta Expresión, le Boudin de Bellota Ibérique provient d’un animal d’exception. Le porc ibérique élevé en liberté dans nos pâturages et nourri essentiellement de glands et d’herbes naturelles offre une viande exquise avec une texture et un goût incomparables, le rendant véritablement remarquable.
La gamme de charcuterie Alta Expresión, sans conservateurs ajoutés et reconnue à l’international, est un symbole de qualité et de perfectionnement dans sa catégorie. Une gamme de produits ibériques plus sains, sans conservateurs ajoutés et dotée d’une grande valeur nutritionnelle.
Saveur et qualité authentiques, sans artifice.
Pièce emballée sous vide
+ 70 jours
Maigre de porc ibérique, sang, sel, paprika, épices, dextrines, protéines de porc, dextrose et émulsifiants (E-452i et E-540). Peut contenir des traces de lait et de soja. Peau non comestible.
Information nutritionnelle
- 10%
Fromage au Lait Pasteurisé de Brebis à la Truffe
Fromage de Brebis Pasteurisé Affiné à la Truffe
Fromage de Brebis Pasteurisé á L'Ail Noir
Fromage de Brebis Pasteurisé à l'ail Noir
Sobrasada De Bellota Ibérique Alta Expresión
Boudin de Bellota Ibérique Alta Expresión
Saucisson de Bellota Ibérique Alta Expresión
Chorizo de Bellota Ibérique Alta Expresión