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    Lomo de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión | Ibéricos COVAP
  • Lomo de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión | Ibéricos COVAP

Lomo de Bellota 100% Ibérique Alta Expresión

70 g

9,30 €
132,86 € / kilo
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Lomo de Bellota 100% Ibérique Alta Expresión

Dégustez un Lomo de Bellota 100 % Ibérique, issu de porcs 100 % ibériques, coupé en fines tranches et présenté dans un format pratique prêt à consommer en petites portions, qui conserve tout son arôme et sa saveur.

Avec le jambon de Bellota 100 % Ibérique et l’épaule de Bellota 100 % Ibérique, il est considéré comme la coupe supérieure la plus appréciée du porc ibérique, il possède l’une des saveurs ibériques les plus distinguées et un goût et un arôme uniques au monde. Il a une touche salée et des nuances légères d’une variété d’épices naturelles de la plus haute qualité, sa graisse marbrée d’une couleur rosée lui donne une texture juteuse et consistante.

Comme tous les produits Alta Expresión, le Lomo de Bellota 100 % Ibérique est issu d’un animal exceptionnel : le porc 100 % ibérique. Élevé en liberté dans nos dehesas, et avec une alimentation à base de glands Bellota et de pâturages naturels, il offre une viande exquise avec une texture et une saveur incomparables, ce qui le rend vraiment sublime.

Apportez-le à votre table et laissez-vous surprendre par un mélange de tradition et de qualité qui donne lieu à un produit exceptionnel. 
Présentation:

Tranché et emballé sous vide

Affinage :

+ 70 jours

Nutritionnel

Ingrédients

Lomo de porc ibérique, sel, paprika, sucre, épices, conservateurs (E-250 et E-252) et antioxydant (E-301). Peut contenir des traces de lait et de soja.

Information nutritionnelle

Valores nutricionales medios
100 g
Energie
1458 Kj/ 350 Kcal
Matières grasses
16 g
dont saturées
6,0 g
Glucides
1,0 g
dont sucres
0,5 g
Protéines
40 g
Sel
4,0 g

Gluten

Reseñas

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