Lomo de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión

Lomo de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión

Disfruta de un Lomo de Bellota 100% Ibérico procedente de cerdos 100% ibéricos, cortado en finas lonchas y presentado en un formato cómodo para consumir en pequeñas raciones, que mantiene todo su aroma y sabor.

Junto con el Jamón de Bellota 100% Ibérico y la Paleta de Bellota 100% Ibérica, es considerado el corte noble más apreciado del cerdo ibérico, presenta uno de los sabores ibéricos más distinguidos y tiene un sabor y aroma únicos en el mundo. Tiene un toque salado y ligeros matices a una variedad de especias naturales de máxima calidad, su grasa entreverada de color rosáceo le otorga una textura jugosa y consistente.

Como todos los productos Alta Expresión, el Lomo de Bellota 100% Ibérico, proviene de un animal excepcional: el cerdo de raza 100% ibérica. Criado en libertad en nuestras Dehesas, y con una alimentación basada en la bellota y pastos naturales, ofrece una exquisita carne con una textura y sabor incomparables, que lo convierten en algo realmente sublime.

Llévalo a tu mesa y déjate sorprender por una mezcla de tradición y calidad que da como resultado un producto excepcional.

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Presentación:

Loncheado envasado al vacío.

Curación:

+ 70 días

Nutricionales

Ingredientes

Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, azúcar, especias, conservadores (nitrato de potasio y nitrito de sodio) y antioxidante (ascorbato de sodio).

Información nutricional

Ver tabla  

Valor energético

350 Kcal/1458 kJ

Grasas

22 g

de las cuales, saturadas

7,7 g

Hidratos de carbono

0,9 g

de los cuales, azúcares

0,5 g

Proteínas

37 g

Sal

2,9 g

Libre de alérgenos

GLUTEN

Reseñas