Box Torremilano

Box Torremilano

C’est un fromage élaboré avec du lait cru de brebis et un affinage de plus de 9 mois qui lui confère du caractère, une saveur forte mais pas piquante, un bel arôme, une texture agréable et une couleur ivoire.

Un détail pour surprendre les amateurs de fromage, présenté dans un coffret élégant conçu pour offrir.

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Présentation:

Pièce de 2,5 kg environ dans un coffret au design élégant personnalisé avec la marque COVAP.

Affinage :

+ 9 mois

Ingrédient principal:

Lait de brebis

Nutritionnel

Ingrédients

Lait de brebis cru, sel, chlorure de calcium (E-509), ferments lactiques, présure et lysozyme d'oeufs (E - 1105)

Matière grasse sur l'extrait sec min 45%

Origine du lait: Espagne.

Information nutritionnelle

Voir le tableau  

Energie

1871 kJ / 452 kcal

Matières grasses

39 g

dont saturées

25 g

Glucides

2,3 g

dont sucres

0,6 g

Protéines

23 g

Sel

1,7 g

Tradition d’élevage

Nos éleveurs allient le processus de traite et de production à la tradition de nos fromages COVAP qui reflètent les goûts et les nuances de nos dehesas, élaborés avec la meilleure matière première, le lait de la plus haute qualité provenant de nos fermes.

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