ÉDITION LIMITÉE : NOUVEL AN CHINOIS
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C’est un fromage élaboré avec du lait cru de brebis et un affinage de plus de 9 mois qui lui confère du caractère, une saveur forte mais pas piquante, un bel arôme, une texture agréable et une couleur ivoire.
Un détail pour surprendre les amateurs de fromage, présenté dans un coffret élégant conçu pour offrir.
Lait de brebis cru, sel, chlorure de calcium (E-509), ferments lactiques, présure et lysozyme d'oeufs (E - 1105)
Origine du lait: Espagne.
Information nutritionnelle
Nos éleveurs allient le processus de traite et de production à la tradition de nos fromages COVAP qui reflètent les goûts et les nuances de nos dehesas, élaborés avec la meilleure matière première, le lait de la plus haute qualité provenant de nos fermes.
Jambon de Bellota 100% Ibérique Haute Expression spécial Nouvel An Chinois
Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico Alta Expresión D.O.P de Los Pedroches
Fromage Au Lait Pasteurisé de Chévre Demi-Sec
Fromage Au Lait Pasteurisé de Chèvre Demi-Sec
Jambon de Bellota 100% Ibérique Alta Expresión
Épaule de Bellota 100% Ibérique Alta Expresión
Jambon de Bellota 100% Ibérique Alta Expresión D.O.P de los Pedroches
Demi-Jambon de bellota 100% ibérique Alta Expresión