ÉDITION LIMITÉE : NOUVEL AN CHINOIS
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Produits
Épaule de Bellota 100 % Ibérique Alta Expresión entièrement coupée au couteau, présentée dans une Box exclusive, un format pratique qui garantit la conservation de la qualité du produit et facilite la consommation même dans les moments les plus inattendus.
Délicieuse épaule de Bellota 100 % Ibérique pour les amateurs des produits 100 % Ibériques qui souhaitent déguster la saveur ibérique la plus juteuse de l’épaule ibérique coupée au couteau en fines tranches par nos maîtres coupeurs dans la salle blanche de Ibéricos COVAP, qui garantit la manipulation du produit dans des conditions uniques de température et de stérilisation.
Palette de porc ibérique, sel de mer et conservateurs (nitrate de potassium, nitrite de sodium).
Alta Expresión est conforme à la nouvelle norme relative au jambon ibérique (Décret royal 4/2014 du 10 janvier)
Information nutritionnelle
Nous garantissons la traçabilité de nos pièces, découvrez leur origine avec le code de leur bride.
Grâce à un processus de contrôle exhaustif depuis l’origine avec nos éleveurs jusqu’à la création de notre produit final, nous avons pu créer un projet de traçabilité dans lequel vous pouvez connaître tous les détails de nos pièces tels que l’année de naissance, l’élevage de l’animal, l’alimentation, le temps passé dans la cave, etc.
Jambon de Bellota 100% Ibérique Haute Expression spécial Nouvel An Chinois
Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico Alta Expresión D.O.P de Los Pedroches
Fromage Au Lait Pasteurisé de Chévre Demi-Sec
Fromage Au Lait Pasteurisé de Chèvre Demi-Sec
Jambon de Bellota 100% Ibérique Alta Expresión
Épaule de Bellota 100% Ibérique Alta Expresión
Jambon de Bellota 100% Ibérique Alta Expresión D.O.P de los Pedroches
Demi-Jambon de bellota 100% ibérique Alta Expresión