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Délicieuse épaule de Bellota 100 % Ibérique pour les amateurs de produits 100 % ibériques qui souhaitent déguster le caractère juteux inimitable de l’épaule ibérique coupée au couteau en fines tranches par nos maîtres coupeurs et présentées dans un format pratique et idéal pour toute dégustation.
Offrez le plaisir de la saveur et de l’arôme authentiques de l’Alta Expresión présenté dans un étui personnalisé exclusif gravé avec le logo Alta Expresión qui surprendra les amateurs de produits ibériques.
Palette de porc ibérique, sel de mer et conservateurs (nitrate de potassium, nitrite de sodium).
Alta Expresión est conforme à la nouvelle norme relative au jambon ibérique (Décret royal 4/2014 du 10 janvier)
Information nutritionnelle
Nous garantissons la traçabilité de nos pièces, découvrez leur origine avec le code de leur bride.
Grâce à un processus de contrôle exhaustif depuis l’origine avec nos éleveurs jusqu’à la création de notre produit final, nous avons pu créer un projet de traçabilité dans lequel vous pouvez connaître tous les détails de nos pièces tels que l’année de naissance, l’élevage de l’animal, l’alimentation, le temps passé dans la cave, etc.
Fromage au Lait Pasteurisé de Brebis à la Truffe
Fromage de Brebis Pasteurisé Affiné à la Truffe
Fromage de Brebis Pasteurisé á L'Ail Noir
Fromage de Brebis Pasteurisé à l'ail Noir
Sobrasada De Bellota Ibérique Alta Expresión
Saucisson de Bellota Ibérique Alta Expresión
Chorizo de Bellota Ibérique Alta Expresión
- 10%
Jambon de Cebo de Campo 100 % ibérique Alta Expresión avec AOP de Los Pedroches