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Découvrez notre collection ORIGEN
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Produit Vedette
Un jambon de Bellota 100 % Ibérique, à la saveur incomparable et l’excellente qualité, sous les soins de nos maîtres jambonniers pendant une longue période de séchage. Il s’agit sans aucun doute d’une pièce au goût unique et exceptionnel.
L’animal qui donne naissance à cet aliment exquis est le porc 100 % ibérique. Un animal unique, qui donne lieu à un produit extraordinaire.
Le jambon de Bellota 100 % Ibérique Alta Expresión, est, sans aucun doute, un aliment de la plus haute catégorie et exclusivité, en plus d’être sain grâce à ses acides gras bénéfiques pour l’organisme, ses antioxydants et ses protéines à haute valeur nutritionnelle.
Pièce présentée dans un format désossé pour faciliter la découpe, le stockage et son exploitation optimale.
2023
Jambon de porc ibérique, sel de mer et conservateurs (nitrate de potassium, nitrite de sodium).
Alta Expresión est conforme à la nouvelle norme relative au jambon ibérique (Décret royal 4/2014 du 10 janvier)
Information nutritionnelle
Nous garantissons la traçabilité de nos pièces, découvrez leur origine avec le code de leur bride.
Grâce à un processus de contrôle exhaustif depuis l’origine avec nos éleveurs jusqu’à la création de notre produit final, nous avons pu créer un projet de traçabilité dans lequel vous pouvez connaître tous les détails de nos pièces tels que l’année de naissance, l’élevage de l’animal, l’alimentation, le temps passé dans la cave, etc.
Panier Spécial avec Caña de Presa de Bellota Alta Expresión
95,00 €
Panier Spécial avec Jambon de Bellota 100% Ibérique A.O.P Los Pedroches
89,00 €
Panier Spécial avec Jambon de Bellota 100 % Ibérique A.O.P. Los Pedroches et Huile d’Olive
849,00 €
Jambon Cebo de Campo 100% Ibérique Alta Expresión
290,25 €
Épaule de Cebo de Campo 100 % ibérique Alta Expresión avec A.O.P de Los Pedroches
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Épaule Cebo de campo 100% Ibérique Alta Expresión
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Fromages de brebis crémeux
7,50 €
Coffret nº7: Jambon Cebo de Campo et charcuterie
275,00 €