La feria de Córdoba ya está aquí… descubre nuestra Selección Gourmet.
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Un Jamón de bellota 100% ibérico que destaca por su máxima calidad y excelente sabor, cuidado por nuestros Maestros Jamoneros durante un largo periodo de curación. Sin duda es una pieza con un sabor único y excepcional.
El animal del que nace este exquisito alimento es el cerdo de raza 100% ibérica. Un animal único, que da lugar a un producto extraordinario.
Y es que, el Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión es, sin duda, un alimento de la más alta categoría y exclusividad, además de ser saludable por sus ácidos grasos beneficiosos para el organismo, antioxidantes y proteínas de alto valor nutricional.
Pieza presentada en un formato deshuesado para que sea más cómodo de cortar, almacenar y sacar el máximo aprovechamiento del producto.
Pieza 4 kg aprox envasada al vacío.
+ 36 meses en bodegas naturales
2023
Jamón de cerdo ibérico, sal marina, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico).
Alta Expresión cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)
Información nutricional
Garantizamos la trazabilidad de nuestras piezas, descubre solo su origen con el código de su brida.
Gracias a tener un proceso de control exhaustivo desde el origen con nuestros ganaderos hasta la creación de nuestro producto final hemos podido crear un proyecto de trazabilidad en el que se puede conocer en todas nuestras piezas todos los detalles como el año de nacimiento, la crianza del animal, la alimentación, el tiempo en bodega etc.
Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico Alta Expresión
290,25 €
Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión D.O.P Los Pedroches
580,50 €
Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica Alta Expresión D.O.P Los Pedroches
164,82 €
Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica Alta Expresión
146,25 €
Selección Gourmet con Paleta de Bellota 100% Ibérica
195,00 €
Selección Gourmet con Jamón de Bellota 100% Ibérico
425,00 €
Queso de oveja cremoso
7,50 €
10 Sobres de Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión (10 x 50 g)
155,00 €