-10 % de réduction sur les lots: préparez Noël à l'avance!
Livraison gratuite dès 90€ *Espagne péninsulaire uniquement
Expédition vers l'Europe en 6 à 8 jours
Produit Vedette
L’épaule de Bellota 100 % Ibérique Alta Expresión Los Pedroches est une pièce surprenante et l’une des plus appréciées en raison de sa viande très juteuse, grâce à l’infiltration de graisse et à sa texture caractéristique tendre et marbrée, elle a une saveur très spéciale avec une nuance de notes opposées sucrées et salées, qui évoquent le gland Bellota, le miel, la terre humide et la truffe, nous donnant une explosion de saveur intense et unique.
Ce délicieux produit est également très sain car il est riche en acides gras bénéfiques pour notre organisme, en antioxydants et en protéines à haute valeur nutritionnelle. Il est considéré comme un flambeau du régime méditerranéen.
L’épaule de Bellota 100 % Ibérique Alta Expresión Los Pedroches, en plus d’être une pièce unique d’excellente qualité, protégée sous l’appellation d’origine « Los Pedroches », surprend toujours.
Pièce env. 4,5-5 kg
+ 18 mois en caves naturelles
2023-2024
Palette de porc ibérique, sel de mer et conservateurs (nitrate de potassium, nitrite de sodium).
Alta Expresión Los Pedroches est conforme à la nouvelle norme relative au jambon ibérique (Décret royal 4/2014 du 10 janvier)
Information nutritionnelle
Si la pièce que vous souhaitez acquérir est en un seul morceau, alors prenez note de ce tutoriel de découpage.
Nous garantissons la traçabilité de nos pièces, découvrez leur origine avec le code de leur bride.
Grâce à un processus de contrôle exhaustif depuis l’origine avec nos éleveurs jusqu’à la création de notre produit final, nous avons pu créer un projet de traçabilité dans lequel vous pouvez connaître tous les détails de nos pièces tels que l’année de naissance, l’élevage de l’animal, l’alimentation, le temps passé dans la cave, etc.
Jambon Cebo de Campo 100% Ibérique Alta Expresión
290,25 €
Épaule de Cebo de Campo 100 % ibérique Alta Expresión avec A.O.P de Los Pedroches
164,82 €
Épaule Cebo de campo 100% Ibérique Alta Expresión
146,25 €
Fromages de brebis crémeux
7,50 €
- 10%
Coffret nº7: Jambon Cebo de Campo et charcuterie
275,00 €
247,50 €
Coffret nº11: Jambon de Bellota 100% Ibérique A.O.P. Los Pedroches et Lomo
450,00 €
382,49 €
Coffret nº10: Jambon de Bellota 100% Ibérique A.O.P. Los Pedroches et Fromage
488,64 €
Coffret nº9: Jambon de Bellota 100% Ibérique et charcuterie
481,27 €
341,10 €