Fromage Au Lait Pasteurisé de Chévre Demi-Sec

Fromage Au Lait Pasteurisé de Chévre Demi-Sec

Fromage semi-affiné fabriqué à partir de lait de chèvre pasteurisé. Avec une croûte de couleur paprika et à la saveur incontournable.

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Présentation:

Entier, 2,5 kg environ

Affinage :

3 mois

Ingrédient principal:

Lait de Chèvre

Nutritionnel

Ingrédients

Lait pasteurisé de chèvre, sel, présure, ferments lactiques et stabilisant (E‐509). Peut contenir des traces d’œuf. 

Croûte non comestible.

Origine du lait : Espagne.

Information nutritionnelle

Voir le tableau  

Energie

1710 kJ / 413 kcal

Matières grasses

35 g

dont saturées

23 g

Glucides

3,7 g

dont sucres

0,5 g

Protéines

20 g

Sel

1,4 g

Tradition d’élevage

Nos éleveurs allient le processus de traite et de production à la tradition de nos fromages COVAP qui reflètent les goûts et les nuances de nos dehesas, élaborés avec la meilleure matière première, le lait de la plus haute qualité provenant de nos fermes.

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