Box Cata Sabor Alta Expresión

Box Cata Sabor Alta Expresión

Deliciosa paleta de bellota 100% ibérica para aquellos amantes del 100% Ibérico que quieran disfrutar de la jugosidad inconfundible de la paleta Ibérica cortada a cuchillo por nuestros Maestros cortadores en finas lonchas y presentadas en un formato cómodo e ideal para cualquier degustación.

Regala el placer del auténtico sabor y aroma de Alta Expresión presentado en un exclusivo estuche grabado con  logo Alta Expresión con el que sorprender a los amantes del ibérico.  

Alta Expresión cumple la Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)

Más Info Menos Info

Presentación:

• (5) Sobres de Paleta Bellota 100% Ibérica Alta Expresión 70 gr [Cortada a cuchillo].
• (1) Caja de elegante diseño personalizada con logo Alta Expresión en plata.

Curación:

+ 18 meses en bodegas naturales

Añada:

2019-2020

Nutricionales

Ingredientes

Paleta de Bellota 100% Ibérica Alta Expresión

Paleta de cerdo ibérico, sal marina, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico).

Alta Expresión cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)

Información nutricional

Ver tablas  

Paleta de Bellota 100% Ibérica Alta Expresión

Valor energético

419 Kcal/1737 kJ

Grasas

32 g

de las cuales, saturadas

10 g

Hidratos de carbono

1,4 g

de los cuales, azúcares

0,5 g

Proteínas

27 g

Sal

4,4 g

Libre de alérgenos

GLUTEN

Trazabilidad

Garantizamos la trazabilidad de nuestras piezas, descubre solo su origen con el código de su brida.

Gracias a tener un proceso de control exhaustivo desde el origen con nuestros ganaderos hasta la creación de nuestro producto final hemos podido crear un proyecto de trazabilidad en el que se puede conocer en todas nuestras piezas todos los detalles como el año de nacimiento, la crianza del animal, la alimentación, el tiempo en bodega etc.

Reseñas