Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión D.O.P de Los Pedroches

Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión D.O.P de Los Pedroches

Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión D.O.P de Los Pedroches seleccionado exclusivamente por su equilibrio y la pureza de la raza.

Un excelente Jamón de Bellota 100% Ibérico cortado a cuchillo por nuestros maestros cortadores en la sala blanca de Ibéricos COVAP garantizando la manipulación del producto en condiciones únicas de temperatura y esterilización.  Una pieza entera presentada en 31 sobres de 100 g con huesos y taquitos de jamón. Un cómodo formato, listo para comer cuando quieras. 

Elige un jamón único, de primera calidad, amparado por la Denominación de Origen "Los Pedroches", y con el increíble sabor del jamón recién cortado.

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Presentación:

Cortado a cuchillo, 3,4 kg aprox

Curación:

+ 36 meses en bodegas naturales

Añada:

2018-2019

Nutricionales

Ingredientes

Jamón de cerdo ibérico, sal marina, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico).

Alta Expresión de Los Pedroches cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)

Información nutricional

Ver tabla  

Valor energético

347 Kcal/1438 kJ

Grasas

24 g

de las cuales, saturadas

9 g

Hidratos de carbono

0,7 g

de los cuales, azúcares

0,5 g

Proteínas

32 g

Sal

4,9 g

Libre de alérgenos

GLUTEN

Premios

Reseñas