Queso de Leche Pasteurizada de Oveja Curado
Medio queso curado de leche pasteurizada de oveja, dando lugar a un queso más suave. Destaca por su pasta compacta y firme, su color amarfilado y aroma suave.
Pieza 1,5 Kg aprox.
6 meses
Nutricionales
Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos. Puede contener trazas de huevo.
Corteza no comestible.
Origen de la leche: España.
Información nutricional
Nuestros ganaderos aúnan el proceso de ordeño y de producción con la tradición y elaboración artesanal de nuestros quesos COVAP que se impregnan de los sabores y matices de nuestras dehesas y elaborados a partir de la mejor materia prima con la leche de máxima calidad procedente de nuestras granjas.
