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Elaborado con leche cruda de oveja y una curación de 9 meses que le confiere carácter, de sabor fuerte pero no picante, gran aroma, textura agradable y suave color marfil.
Un detalle para sorprender a los amantes del queso, presentado en una caja de diseño elegante pensado para regalar.
9 meses
Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos y conservador (E‐1105)(derivado del huevo). Corteza no comestible: contiene conservadores (E‐202 y E‐235).Origen de la leche: España.
Información nutricional
Nuestros ganaderos aúnan el proceso de ordeño y de producción con la tradición y elaboración artesanal de nuestros quesos COVAP que se impregnan de los sabores y matices de nuestras dehesas y elaborados a partir de la mejor materia prima con la leche de máxima calidad procedente de nuestras granjas.
Queso de Oveja Pasteurizado Curado con Trufa
Queso de Oveja Pasteurizado Curado con Ajo Negro
Sobrasada de Bellota Ibérica Alta Expresión
Salchichón de Bellota Ibérico Alta Expresión
Chorizo de Bellota Ibérico Alta Expresión
- 10%
Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico Alta Expresión D.O.P de Los Pedroches