Queso de Oveja Pasteurizado Curado con Ajo Negro medio
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Queso de Oveja Pasteurizado Curado con Ajo Negro

1,50 Kg

40,75 €
27,17 € / kilo
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Queso de Oveja Pasteurizado Curado con Ajo Negro

Este queso de leche pasteurizada de Oveja Curado con Ajo Negro tiene una curación de 3, 5 a 6 meses, lo que le aporta un sabor y carácter único.

Se presenta en un formato medio ideal para sacarle el máximo partido.
Presentación:

Pieza 1,5 Kg aprox

Curación:

3,5 meses a 6 meses

Ingrediente principal:
Leche de oveja

Nutricionales

Ingredientes


Leche pasteurizada de oveja, pasta de ajo negro (2 %) [ajo negro triturad (75 %), agua], sal, cuajo y fermentos lácticos. Puede contener trazas de huevo. Corteza no comestible. 

Origen de la leche: España

Información nutricional

Valores nutricionales medios
100 g
Valor energético
1959 kJ/473 kcal
Grasas
41 g
de las cuales, saturadas
29 g
Hidratos de carbono
1,0 g
de los cuales, azúcares
0,5 g
Proteínas
25 g
Sal
1,6 g

Tradición ganadera

Nuestros ganaderos aúnan el proceso de ordeño y de producción con la tradición y elaboración artesanal de nuestros quesos COVAP que se impregnan de los sabores y matices de nuestras dehesas y elaborados a partir de la mejor materia prima con la leche de máxima calidad procedente de nuestras granjas.

Tradición ganadera

Reseñas

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