Lomo de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión

450 g

35,50 €
78,89 € / kilo
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Lomo de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión

De una materia prima excepcional y del respeto más profundo por las recetas y las elaboraciones tradicionales, nace uno de los productos culinarios más exclusivos de nuestra gastronomía: el Lomo de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión.

Junto con el Jamón de Bellota 100% Ibérico y la Paleta de Bellota 100% Ibérica , es considerado el corte noble más apreciado del cerdo ibérico, presenta uno de los sabores más distinguidos y tiene un sabor y aroma únicos en el mundo. Tiene un toque salado y matices ligeros a una variedad de especias naturales de máxima calidad, su grasa entreverada de color rosáceo le otorga una textura jugosa y consistente.

Como todos los productos Alta Expresión , el Lomo de Bellota 100% Ibérico , proviene de un animal excepcional: el cerdo de raza 100% ibérica . Criado en libertad en nuestras Dehesas, y con una alimentación basada en la bellota y pastos naturales, ofrece una exquisita carne con una textura y sabor incomparables, que lo convierte en algo realmente sublime.

Llévalo a tu mesa y déjate sorprender por una mezcla de tradición y calidad que da como resultado un producto excepcional.
Presentación:

Pieza envasada al vacío

Curación:

+ 70 días

Nutricionales

Ingredientes

Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, azúcar, especias, conservadores (E-252 y E-250), antioxidante (E-301).
Puede contener trazas de leche y soja. Envoltura no comestible

Información nutricional

Valores nutricionales medios
100 g
Valor energético
1458 kJ/350 Kcal
Grasas
16,0 g
de las cuales, saturadas
6,0 g
Hidratos de carbono
1,0 g
de los cuales, azúcares
0,5 g
Proteínas
40,0 g
Sal
4,0 g

SIN GLUTEN

Reseñas

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