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De una materia prima excepcional y del respeto más profundo por las recetas y las elaboraciones tradicionales, nace uno de los productos culinarios más exclusivos de nuestra gastronomía: el Lomo de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión.
Junto con el Jamón de Bellota 100% Ibérico y la Paleta de Bellota 100% Ibérica , es considerado el corte noble más apreciado del cerdo ibérico, presenta uno de los sabores más distinguidos y tiene un sabor y aroma únicos en el mundo. Tiene un toque salado y matices ligeros a una variedad de especias naturales de máxima calidad, su grasa entreverada de color rosáceo le otorga una textura jugosa y consistente.
Como todos los productos Alta Expresión , el Lomo de Bellota 100% Ibérico , proviene de un animal excepcional: el cerdo de raza 100% ibérica . Criado en libertad en nuestras Dehesas, y con una alimentación basada en la bellota y pastos naturales, ofrece una exquisita carne con una textura y sabor incomparables, que lo convierte en algo realmente sublime.
Llévalo a tu mesa y déjate sorprender por una mezcla de tradición y calidad que da como resultado un producto excepcional.
Pieza envasada al vacío
+ 70 días
Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, azúcar, especias, conservadores (nitrato de potasio y nitrito de sodio) y antioxidante (ascorbato de sodio). Envoltura no comestible.
Información nutricional
Queso de Oveja Pasteurizado Curado con Trufa
Queso de Oveja Pasteurizado Curado con Ajo Negro
Sobrasada de Bellota Ibérica Alta Expresión
Salchichón de Bellota Ibérico Alta Expresión
Chorizo de Bellota Ibérico Alta Expresión
- 10%
Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico Alta Expresión D.O.P de Los Pedroches