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    Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión D.O.P de Los Pedroches | Ibéricos COVAP

Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión D.O.P de Los Pedroches

3,48 Kg aprox

645,00 €
185,61 € / kilo
  • DISPONIBLE
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Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión D.O.P de Los Pedroches

Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión D.O.P de Los Pedroches de 8 - 8,5 Kg aprox cortado a cuchillo y seleccionado exclusivamente por su equilibrio y la pureza de la raza.

Una excelente pieza de Jamón de Bellota 100% Ibérico de 8 - 8,5 Kg aprox cortada a cuchillo por nuestros maestros cortadores en la sala blanca de Ibéricos COVAP, garantizando la manipulación del producto en condiciones únicas de temperatura y esterilización. 

Presentada en un elegante estuche de 31 sobres de 100 g envasados en atmósfera protectora, con huesos y taquitos de jamón (3,48 kg aprox). Un cómodo formato, listo para comer cuando quieras. 

Elige un jamón único, de primera calidad, amparado por la Denominación de Origen "Los Pedroches", y con el increíble sabor del jamón recién cortado.
Presentación:
  • 31 sobres de 100 g de jamón cortado a cuchillo, envasado en atmósfera protectora.
  • 75 g de taquitos de jamón.
  • 200 g de huesos de jamón.
  • Presentado en un estuche exclusivo y personalizado con la marca Alta Expresión de Los Pedroches.
Curación:

+ 36 meses en bodegas naturales

Añada:

2021

Nutricionales

Ingredientes

Jamón de cerdo ibérico, sal marina, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico).

Alta Expresión de Los Pedroches cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)

Información nutricional

Valores nutricionales medios
100 g
Valor energético
1506 kJ/360 Kcal
Grasas
24,0 g
de las cuales, saturadas
9,0 g
Hidratos de carbono
4,0 g
de los cuales, azúcares
0,5 g
Proteínas
32,0 g
Sal
4,0 g

SIN GLUTEN

Añada 2021

PRIMAVERA
  • Abundantes lluvias.
  • Excepcional floración.
    • VERANO
  • Tormentas de verano.
    • OTOÑO-INVIERNO
  • La otoñada arrancó pronto.
  • La maduración de la bellota resultó óptima.
    • MONTANERA
  • Se desarrolló rápidamente y avanzó a un ritmo importante.

    • Premios

    Reseñas

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