queso de cabra
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Queso de Leche Pasteurizada de Cabra Semicurado

3 Kg aprox

59,75 €
19,92 € / kilo
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Queso de Leche Pasteurizada de Cabra Semicurado

Queso Semicurado elaborado a partir de leche pasteurizada de cabra. Con corteza color pimentón y sabor característico.
Presentación:

Pieza 3 Kg aprox.

Curación:

3 meses

Ingrediente principal:
Leche de cabra

Nutricionales

Ingredientes

Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo, fermentos lácticos y estabilizante (E-509). Puede contener trazas de huevo. 

Corteza no comestible.

Origen de la leche: España.

Información nutricional

Valores nutricionales medios
100 g
Valor energético
1710 kJ / 413 kcal
Grasas
35 g
de las cuales, saturadas
23 g
Hidratos de carbono
3,7 g
de los cuales, azúcares
0,5 g
Proteínas
20 g
Sal
1,4 g

Tradición ganadera

Nuestros ganaderos aúnan el proceso de ordeño y de producción con la tradición y elaboración artesanal de nuestros quesos COVAP que se impregnan de los sabores y matices de nuestras dehesas y elaborados a partir de la mejor materia prima con la leche de máxima calidad procedente de nuestras granjas.

Tradición ganadera

Reseñas

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