Descubre nuestra selección ibérica de montanera Alta Expresión
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Producto destacado
Deliciosa paleta de bellota 100% ibérica para aquellos amantes del 100% Ibérico que quieran disfrutar de la jugosidad inconfundible de la paleta Ibérica cortada a cuchillo por nuestros Maestros cortadores en finas lonchas y presentadas en un formato cómodo e ideal para cualquier degustación.
Regala el placer del auténtico sabor y aroma de Alta Expresión presentado en un exclusivo estuche grabado con logo Alta Expresión con el que sorprender a los amantes del ibérico.
Alta Expresión cumple la Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)
+ 18 meses en bodegas naturales
Paleta de cerdo ibérico, sal marina, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico).
Alta Expresión cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)
Información nutricional
Garantizamos la trazabilidad de nuestras piezas, descubre solo su origen con el código de su brida.
Gracias a tener un proceso de control exhaustivo desde el origen con nuestros ganaderos hasta la creación de nuestro producto final hemos podido crear un proyecto de trazabilidad en el que se puede conocer en todas nuestras piezas todos los detalles como el año de nacimiento, la crianza del animal, la alimentación, el tiempo en bodega etc.
Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico Alta Expresión
273,00 €
Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión
451,90 €
Queso de Oveja Pasteurizado Curado con Trufa
6,50 €
45,40 €
Queso de Oveja Pasteurizado Curado con Ajo Negro
6,02 €
42,33 €
Sobrasada de Bellota Ibérica Alta Expresión
4,95 €
Morcilla de Bellota Ibérico Alta Expresión