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Queso de Leche Cruda de Oveja Viejo Torremilano

1,50 Kg aprox

28,29 €
18,86 € / kilo
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Queso de Leche Cruda de Oveja Viejo Torremilano

Medio Queso Curado elaborado con leche cruda de oveja y una curación que le confiere carácter. De sabor fuerte pero no picante, gran aroma, textura agradable y suave color marfil.
Presentación:
Pieza 1,5 Kg aprox.
Curación:

9 meses

Ingrediente principal:
Leche de oveja

Nutricionales

Ingredientes

Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos y conservador (E‐1105) (derivado del huevo). 

Corteza no comestible: contiene conservadores (E‐202 y E‐235).

Origen de la leche: España.

Información nutricional

Valores nutricionales medios
100 g
Valor energético
1871 kJ/452 kcal
Grasas
39 g
de las cuales, saturadas
25 g
Hidratos de carbono
2,3 g
de los cuales, azúcares
0,6 g
Proteínas
23 g
Sal
1,7 g

Tradición ganadera

Nuestros ganaderos aúnan el proceso de ordeño y de producción con la tradición y elaboración artesanal de nuestros quesos COVAP que se impregnan de los sabores y matices de nuestras dehesas y elaborados a partir de la mejor materia prima con la leche de máxima calidad procedente de nuestras granjas.

Tradición ganadera

Reseñas

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